扒了裤子吃竹竹笋炒肉图片（扒裤子怎么处理）
wuantov 2025-12-28 07:09 14 浏览
竹笋炒肉，是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材，盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。
1/ 将干竹笋浸泡两天至软，洗净
竹笋切小块
2/ 竹笋切小块
带皮五花肉切成稍厚的肉片
3/ 带皮五花肉切成稍厚的肉片
葱姜蒜切末，油锅热后加油，放入五花肉炒炒，把五花肉的油煸出来。再放入葱姜蒜爆香。
4/ 葱姜蒜切末，油锅热后加油，放入五花肉炒炒，把五花肉的油煸出来。再放入葱姜蒜爆香。
放入切好的竹笋，翻炒均匀。放盐、酱油。在翻炒几下，最后放水(不用没过竹笋)，大火烧开转中火煮十分钟左右，最后加味精，翻炒均匀，起锅即可。
5/放入切好的竹笋，翻炒均匀。放盐、酱油。在翻炒几下，最后放水(不用没过竹笋)，大火烧开转中火煮十分钟左右，最后加味精，翻炒均匀，起锅即可。
1、原料：干竹笋、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。
2、干竹笋放水泡涨，猪里脊肉切成丝。
3、干竹笋和葱姜蒜都切成丝待用。
4、锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。
5、放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后加入白糖和料酒。
6、倒入笋丝炒匀。
7、加入盐、生抽炒入味后，加入老抽调色。
8、锅里调料差不多炒干就可以出锅了。
用料：干竹笋20两
瘦肉100克
蚝油1勺
生粉适量
油适量
盐适量
料酒 1勺
做法
1.干竹笋提前一晚用水泡软
2.切断
3.装盘
4.瘦肉切片
5.加蚝油淀粉料酒
6.用手抓匀，腌制15分钟
7.剁蒜蓉
8.锅里烧开水，干竹笋飞水
9.捞起，沥干水份
10.热油锅，爆香蒜蓉
11.放瘦肉翻炒变白
12.加干竹笋翻炒均匀
13.加入适量的清水
14.中小火焖20分钟
15.焖至汤汁快收干，加鸡精和盐
16.翻炒均匀
17.继续煮5分钟，即可
18.一道美味的干竹笋炒肉就做好了
材料：
- 竹笋（去皮，切成片状）
- 猪肉（切片）
- 蒜末
- 姜末
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 胡椒粉
- 油
步骤：
1. 将猪肉切成片状，用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制15分钟。
2. 大火热锅，倒入油，放入蒜末、姜末翻炒出香味。
3. 放入猪肉，翻炒变色后捞出备用。
4. 热锅倒入油，放入竹笋翻炒几分钟
5. 放入腌制好的猪肉，加入盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
6. 装盘即可。
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